Vanilia este o plantă perenă, cățărătoare, care crește până la 25 m înălțime, cu tulpini verzi și flori mari, albe. Fructele stau aproximatix 8-9 luni pe plantă, după care sunt gata de cules. Fructele de vanilie astfel culese trebuie lăsate la fermentat pentru încă șase luni, pentru a obține păstaia de vanilie parfumată din care se poate extrage acest parfum prețios.
În acest timp vanilinul se acumulează și poate forma cristale. Extractul de vanilie din care preparăm acest parfum se obține din păstaia astfel fermentată.
Pentru a cultiva vanilia, plantele trebuie polenizate manual, cu excepția Mexicului, unde păsările Colibri fac această treabă.
Rafaela,
Un produs exceptional! Miroase atat de bine incat iti vine sa te mananci! :)) Daca pun o picatura pe incheieturi, il simt chiar si cand ridic bratele sa imi prind parul..:e divin!
RaspundeRecomand cu caldura!
A fost util acest review?